Allevamento Polli Ruspanti
ALLEVAMENTO POLLI RUSPANTI REGGIO EMILIA, MODENA, MANTOVA E PARMA

Il Pollo ruspante dell’Azienda Avicola Bertozzi Maurizio, è stato lasciato libero di razzolare nel verde in ampi parchetti esterni.

Il mais è il suo alimento principale e viene integrato con altre granaglie quali la soia, il sorgo, la crusca il frumento.

Ha un’età compresa tra i 4 e i 6 mesi: ciò è essenziale per conferire consistenza e sapore alle carni, che risulteranno ottime arrosto, grigliate, in fricassea o semplicemente al limone.

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